Ja. Vor dem ersten Gebrauch sollte die Carbonstahlpfanne gründlich gereinigt werden.
Unsere Carbonstahlpfannen werden für den Transport mit einer Korrosionsschutzschicht versehen. Entfernen Sie diese vor dem Einbrennen mit heißem Wasser und Spülmittel. Anschließend sollte die Pfanne sofort vollständig abgetrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden.
Danach kann die Pfanne eingebrannt werden.
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