Unter einer thermischen Überlastung versteht man eine Hitzeeinwirkung auf das Kochgeschirr, die über den für den normalen Gebrauch vorgesehenen Temperaturbereich hinausgeht.
Eine solche Überhitzung kann Auswirkungen auf die Beschichtung, den Boden oder andere Bestandteile des Kochgeschirrs haben.
Wie kann eine thermische Überlastung entstehen?
Eine übermäßig hohe Temperatur kann beispielsweise entstehen, wenn:
- eine Pfanne oder ein Topf über längere Zeit leer erhitzt wird,
- sich nur sehr wenig Inhalt im Kochgeschirr befindet und gleichzeitig eine hohe Heizstufe gewählt wird,
- das Kochgeschirr dauerhaft auf einer höheren Leistungsstufe als notwendig verwendet wird,
- sehr hohe Leistungsstufen über einen längeren Zeitraum genutzt werden.
Insbesondere beschichtetes Kochgeschirr sollte daher nicht unnötig stark oder über längere Zeit ohne Inhalt erhitzt werden.
Woran kann eine thermische Überlastung erkannt werden?
Durch eine außergewöhnlich hohe Hitzeeinwirkung können verschiedene Veränderungen am Produkt entstehen. Mögliche Anzeichen können beispielsweise sein:
- Verfärbungen der Beschichtung
- Verfärbungen am Pfannen- oder Topfboden
- Veränderungen der Oberflächenstruktur
- nachlassende Antihafteigenschaften
- Verformungen einzelner Bauteile
Das Vorliegen eines einzelnen Merkmals bedeutet dabei nicht automatisch, dass eine thermische Überlastung stattgefunden hat. Entscheidend ist immer das gesamte Schadensbild.
Wie wird eine thermische Überlastung beurteilt?
Bei einer Produktprüfung werden das vorhandene Schadensbild sowie die sichtbaren Gebrauchs- und Materialspuren betrachtet.
Dabei wird geprüft, ob die festgestellten Veränderungen beispielsweise auf einen normalen, nutzungsbedingten Verschleiß zurückzuführen sind oder ob das Schadensbild auf eine außergewöhnlich hohe thermische Beanspruchung hindeutet.
Die Beurteilung erfolgt daher immer anhand des jeweiligen Produktes und des individuellen Schadensbildes.
Wie kann ich eine Überhitzung vermeiden?
Um Ihr Kochgeschirr zu schonen und möglichst lange Freude daran zu haben, empfehlen wir:
- Kochgeschirr nicht über längere Zeit leer aufzuheizen
- die Heizleistung an den jeweiligen Kochvorgang anzupassen
- nach dem Aufheizen die Leistung rechtzeitig zu reduzieren
- sehr hohe Leistungsstufen nur gezielt und kurzfristig einzusetzen
- eine unnötige Überhitzung des Kochgeschirrs zu vermeiden
Sie sind unsicher, ob bei Ihrem WOLL Kochgeschirr eine thermische Überlastung vorliegt? Unser WOLL Kundenservice hilft Ihnen gerne weiter und prüft Ihr Anliegen individuell.